“Fermeture administrative ne signifie pas l’arrêt de l’activité” – sur ces mots prononcés par l’un des membres du Gouvernement, nous avons décidé de relever le challenge d’aider l’ensemble des restaurateurs ne pouvant pas commercialiser leurs produits via une boutique en ligne.

Le constat est que personne n’était préparé à un tel événement pandémique. Et, in fine, peu sont les restaurateurs possédant un site boutique permettant de commercialiser leurs plats – à retirer sur place ou à livrer – le temps que la réouverture de ces derniers soit prononcée.

Tout en sachant que le développement d’un site boutique nécessite une somme conséquente et plusieurs jours développement, sans même parler du long référencement naturel et payant pour porter ses fruits – l’ensemble pouvait d’autant plus fragiliser les finances des restaurateurs, déjà écorchées.

Nous avons donc pensé à un business model particulier, sous la forme d’une marketplace multivendeur, permettant aux restaurateurs de commercialiser leurs plats directement auprès d’acheteurs, sans que la plateforme n’ait de lien direct durant l’opération entre l’acheteur et le vendeur – si ce n’est permettre de rencontrer l’offre et la demande.