Lettre ouverte destinée à l’ensemble des acteurs de la restauration, restaurateurs et traiteurs.

Depuis les récents événements liés à la pandémie, nombreux sont les professionnels rencontrant de réelles difficultés – principalement financières. Et paradoxalement, la France – pays de la gastronomie – est reconnue à travers le monde pour sa mixité culturelle et culinaire.

Fort du constat que plusieurs mois sous fermeture administrative se sont écoulés et que les prochains mois annoncent une réduction drastique du volume de restauration, afin de respecter les directives pour lutter contre la propagation du Covid19, il devenait urgent de trouver une solution complémentaire à votre activité, pour soutenir l’ensemble de la filière de la restauration.

C’est ainsi qu’est né…

A la base du concept, un couple d’entrepreneurs indépendants ;

• Cindy, cheffe à domicile, traiteur sur événements privés,
• Matthieu, consultant en Stratégie Océan Bleu,

Qui, n’entrant pas dans les critères gouvernementaux pour bénéficier du support financier – comme des milliers d’entrepreneurs – se demandèrent alors comment, concrètement, aider les restaurateurs français ?

Dès lors que nous nous demandâmes “pourquoi ne pas créer l’Amazon des restaurateurs ?” – ce projet fou, dans un laps de temps extrêmement court – revenait à créer une entreprise française, qui paie ses impôts en France, exploitant leur propre marketplace, multi-vendeurs, pour aider toute la chaîne de la restauration ? Et c’est comme ça que le projet est né. C’était le 18 mai 2020.

Cette plateforme vous permet de mettre en ligne vos produits (restaurateurs – traiteurs) et de les commercialiser par l’intermédiaire de la plateforme, auprès d’Acheteurs. Ces derniers ont la possibilité de commander directement sur la plateforme, dont la procédure d’achat est intégralement sécurisée, sans avoir l’obligation de s’inscrire pour passer commande.

Son fonctionnement est simple : l’Acheteur se rend sur la boutique et, grâce à la géolocalisation, lui permet de voir directement un ensemble de produits selon sa recherche (gastronomie française, italienne, africaine, etc.) que vous commercialisez. Il lui suffit alors de les glisser dans son panier et de passer commande. Vous percevez l’argent directement, moins la faible commission que nous prélevons (voir ci-dessous), ainsi que celle de PayPal.

Si l’Acheteur a des questions, il peut vous contacter directement. Par défaut, la plateforme ne propose pas la livraison – mais si votre restaurant propose la livraison, il vous suffit de renseigner cela sur l’un des champs à compléter lorsque vous insérez vos produits. La marketplace fonctionne en autonomie (emails, paiements, géolocalisation, etc.).

En somme, grâce à cette plateforme, vous pouvez vous concentrer sur la gestion de votre offre et de vos ventes – pendant que nous nous occupons de tout le reste ; gestion technique/maintenance, marketing, communication…

Nous avons conçu cette plateforme spécifiquement pour vous ♥
L’inscription est GRATUITE et le restera pour toujours.

Bon courage à tous, chers amis restaurateurs et traiteurs, en ces temps si particuliers.

Cindy & Matthieu